Freidora a gas, 2 cubas 15 litros. Gama 900.

4.290,00 más IVA

MARCA: ELECTROLUX

MODELO: 391078

Medidas: Ancho x Fondo x Alto: 800x930x850 mm

Accesorios incluidos
206350 Puerta para base armario abierta —-2 unidades
921691 Cesto para freidoras monobloque de 15lt —- 2unidades

FICHA TÉCNICA

Categorías , ,

Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.

Cubas embutidas en forma de V.

Quemadores de 28kW de alta eficiencia en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama situados en el exterior de la cuba.

Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 190 C°.

Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.

Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.

Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.

Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

Encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida.

Resistencia al agua IPX5.

El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.

La unidad está dotada de cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.

Suministrado como estándar con 2 cestos y 2 puertas para la base

Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.

Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

imensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm
Dimensiones útiles de la cuba (alto): 505 mm
Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm
Capacidad de la cuba 13 lt MIN; 15 lt MAX
Rango del termostato: 120 °C MIN; 190 °C MAX

 Gas

Potencia gas: 28 kW
Standard gas delivery: Gas Natural G20 (20mbar)
Opción del tipo de gas GLP
Entrada de gas 1/2″

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