Freidora eléctrica top, 1 cuba 7 litros. Gama 700.

Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.

La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.

Cuba embutida en forma de V.

Elementos de calentamiento por infrarrojos de alta eficiencia (5,4 kW) que están adheridos a la parte exterior de la cuba.

Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.

Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.

Drenaje del aceite a través de un grifo situado en el frontal de la cuba.

Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

Protección contra el agua IPX 4.

Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.

Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

Eléctrico

Suministro de voltaje 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
Total watios 5.4 kW

Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm

Dimensiones útiles de la cuba (alto): 235 mm

Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm

Capacidad de la cuba 5,5 lt MIN; 7 lt MAX

Rango del termostato: 105 °C MIN; 185 °C MAX